Mein Rezept für den amerikanischen Kult-Kuchen. Natürlich fast zuckerfrei, fettfreundlich und super saftig. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, wie singt Udo Jürgens so schön in seinem Klassiker “Ich war noch niemals in New York”…Also ich habe die Stadt schon mal besucht…
Anlässlich der Teilnahme von Olympiasieger Matthias Steiner bei Let’s Dance auf RTL Zutaten für 11 Hanteln und 18 Schuhe: 150 g weiche Butter 1 Fläschchen Buttervanillearoma 75 g Erythritol-Streusüße mit Stevia 225 g Weizenmehl, Type 550 10 g Kakao Zubereitung: Aus Butter, Aroma,…
Er war der stärkste Mann der Welt. Jetzt beweist Olympiasieger Matthias Steiner auf dem Tanzparkett eine flotte Sohle. Und das alles mit Typ-1-Diabetes. In den letzten Jahren verlor er dank bewusstem Essen und Sport 45 Kilo. Dem Backherz hat er…
Saftig, süß und fruchtig. Das ist mein Rezept für Muffins mit Apfel und Haferflocken. Sie sind vegan, werden ohne Zucker und Mehl gebacken. Dabei sind sie schnell gemacht und sehr lecker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Muffins sind immer wieder eine…
Stevia ist nicht gleich Stevia. Und dann gibt es ja auch noch andere Zuckeralternativen, wie beispielsweise Erythritol. Manche Menschen möchten nur mit dem reinen Stevia backen, andere lieber in einer Kombination. Beides hat Vor- und Nachteile. Wertvolle Tipps und Anregungen,…
Zutaten für 6 Gugelhupfe 1 TL Maiskeimöl für die Form 2 Eier 60 – 70 g Stevia-Erythritol-Süße, ich habe Sukrin Pluss verwendet 1–2 Spritzer flüssiger Süßstoff 80 ml Maiskeimöl 250 g Soja- oder fettarmer Naturjoghurt 250 g Weizenmehl, Type 550 2 TL…
BE und KE sowie Kalorien auf einen Blick — das ist meine Nährwert Tabelle für Diabetiker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, hast Du Diabetes oder bist auf der Suche nach einer praktischen Kohlenhydrat-Austauschtabelle? Dieses kleine praktische Büchlein zeigt Dir auf…
Zutaten für eine Springform 26 cm Ø: 5 Eier oder 50 g Ei-Ersatz, z. B. von Drei Pauly, gibt’s bei dm Drogeriemarkt 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 100 g Stevia-Erythritolgemisch, z.B. Sukrin Pluss 75 g gemahlene Haselnüsse 75 g gemahlene Mandeln…
Foto: Food Foto Köln Zutaten für 6 Stück: 1 Ei 25 g Stevia-Zucker, ich habe Sweet Family Nordzucker verwendet 40 ml Sonnenblumenöl 125 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Msp. Natron 125 g fettarmer Naturjoghurt Topping 75 g Puderzucker 80 g zimmerwarme Halbfettbutter…
