Limetten treffen auf Kirschen in einer süßen, fluffigen Creme – das ist mein Limetten Kirsch Blechkuchen. Natürlich zuckerfrei und figurfreundlich. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, hast Du Lust auf einen frischen Kuchengenuss ohne Zucker? Dann ist mein zuckerfreier Limetten Kirsch Blechkuchen…
Matcha und ein zart-mürber Knetteig vereinen sich und daraus wird ganz besonderer Heidesand. Und da es bei mir fast immer auch um weniger oder keinen Zucker beim Backen geht, ist der Heidesand mit Matcha zuckerfrei. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, …
Curcuma, Spekulatiusgewürz, schwarzer Sesam, Mandel und Pistazien vereinen sich mit einem Keksteig der ohne Zucker und Laktose auskommt. Die gesunde Art Kekse zu Naschen, jenseits von Spekulatius und Co. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, hast Du Lust auf einen besonderen Plätzchengenuss?…
Ein Klecks Marmelade, Erdnussbutter, Haselnüsse und Zimt – klingt lecker. Und das ist es auch. Hier findest Du mein Rezept für den Gebäckklassiker Linzer Plätzchen in der zuckerarmen und veganen Version- lecker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Linzer Plätzchen sind echte…
Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, endlich naht die Zeit zum Backen von köstlichen Plätzchen für die Adventszeit. Kürzlich ging es noch ums pikante Backen mit meinem Rezept für ein Vollkorn Blitzbrot. Jetzt plane ich nun die Advents- und Weihnachtsbäckerei für die…
Eine saftige Zitronencreme ummantelt von luftigem Biskuit. Und das alles ohne Zucker und trotzdem süß – das ist meine Biskuitrolle mit Zitrone, zuckerfrei und kalorienfreundlich. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Warum ich die Zitronen Biskuitrolle so sehr mag? In meiner Kindheit…
Hier findest Du mein Rezept für eine Kirschtorte mit Vanille und Mandeln die zuckerfrei ist. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Kirschen, Mandeln, Vanillepudding und ein zarter Mürbeteigboden: läuft Dir da schon das Wasser im Mund zusammen? Dann ist mein Rezept genau das…
Mit meinen Tipps zum Backen mit weniger Fett werden Kuchen und Kekse gut gelingen und sehr lecker schmecken. Fettfreundlich Backen (k)ein Problem? Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, wusstest Du dass Fett Kalorienlieferant Nummer Eins ist? Ein Gramm enthält 9 Kilokalorien, mehr…
Saftig lecker, ohne Zucker und laktosefrei – das sind meine Schokomuffins mit Birnen. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Schokomuffins mit Birnen – klingt lecker oder? Ich liebe Muffins- du auch? Sie sind einfach und schnell gebacken. Dabei lässt sich genau festlegen,…
