Ein echtes Vollkornbrot mit nur sechs Zutaten. Brot Backen macht glücklich. Das ist mein Rezept für ein Vollkornbrot mit Maisgrieß und Hefe, natürlich Bio versteht sich. Saftig, kernig, gesund. Vollkornbrot mit Maisgrieß und Hefe Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, ich schaue mir…
Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, die kalten Tage in manchen Teilen der Republik sind leider immer noch nicht vorbei. Doch ab April ist endlich Frühling in Sicht. Für viele ist nun die Fastenzeit vorbei. Wie wäre es auch künftig etwas bewusster…
Saftig, locker, lecker. Das ist mein Rezept für köstliche Muffins mit Möhren und Mandeln, ohne Zucker. Dazu sind sie auch noch glutenfrei und laktosefrei. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, kürzlich saß ich im Flieger von Hamburg nach Köln. Dabei gab es…
Curcuma, Spekulatiusgewürz, schwarzer Sesam, Mandel und Pistazien vereinen sich mit einem Keksteig der ohne Zucker und Laktose auskommt. Die gesunde Art Kekse zu Naschen, jenseits von Spekulatius und Co. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, hast Du Lust auf einen besonderen Plätzchengenuss? Wie…
Ein echtes Vollkornbrot ohne Hefe — das auch noch schnell gebacken ist. Das ist mein Brotrezept. Dazu ist es vegan, laktosefrei und schmeckt sehr lecker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Bist Du auf der Suche nach einem leckeren Brot, dass blitzschnell…
Saftig lecker, ohne Zucker und laktosefrei — das sind meine Schokomuffins mit Birnen. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Schokomuffins mit Birnen — klingt lecker oder? Ich liebe Muffins- du auch? Sie sind einfach und schnell gebacken. Dabei lässt sich genau festlegen,…
Ein schnelles Rezept für Marzipan ohne Zucker, vegan und laktosefrei. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Marzipan ohne Zucker, vegan, glutenfrei, laktosefrei, low carb, für Diabetiker geht das? Ja es geht und schmeckt toll. Ich liebe gutes Marzipan – geht es Dir…
Saftig, süß und fruchtig. Das ist mein Rezept für Muffins mit Apfel und Haferflocken. Sie sind vegan, werden ohne Zucker und Mehl gebacken. Dabei sind sie schnell gemacht und sehr lecker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Muffins sind immer wieder eine…
Zutaten für eine Miniherzbackform: 10 g Ei-Ersatz + 40 ml Wasser Mark einer ½ Vanilleschote 20 g Puderzucker 25 g Pflanzenöl etwas abgeriebene Zitronenschale 25 g Sojajoghurt, natur 40 g Weizenmehl 3/4 TL Backpulver 10 g gehackte Pistazien…
