Ein echtes Vollkornbrot ohne Hefe — das auch noch schnell gebacken ist. Das ist mein Brotrezept. Dazu ist es vegan, laktosefrei und schmeckt sehr lecker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Bist Du auf der Suche nach einem leckeren Brot, dass blitzschnell…
Saftig lecker, ohne Zucker und laktosefrei — das sind meine Schokomuffins mit Birnen. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Schokomuffins mit Birnen — klingt lecker oder? Ich liebe Muffins- du auch? Sie sind einfach und schnell gebacken. Dabei lässt sich genau festlegen,…
Ein schnelles Rezept für Marzipan ohne Zucker, vegan und laktosefrei. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Marzipan ohne Zucker, vegan, glutenfrei, laktosefrei, low carb, für Diabetiker geht das? Ja es geht und schmeckt toll. Ich liebe gutes Marzipan – geht es Dir…
Saftig, süß und fruchtig. Das ist mein Rezept für Muffins mit Apfel und Haferflocken. Sie sind vegan, werden ohne Zucker und Mehl gebacken. Dabei sind sie schnell gemacht und sehr lecker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Muffins sind immer wieder eine…
Zutaten für eine Miniherzbackform: 10 g Ei-Ersatz + 40 ml Wasser Mark einer ½ Vanilleschote 20 g Puderzucker 25 g Pflanzenöl etwas abgeriebene Zitronenschale 25 g Sojajoghurt, natur 40 g Weizenmehl 3/4 TL Backpulver 10 g gehackte Pistazien…
Zutaten für 6 Gugelhupfe 1 TL Maiskeimöl für die Form 2 Eier 60 – 70 g Stevia-Erythritol-Süße, ich habe Sukrin Pluss verwendet 1–2 Spritzer flüssiger Süßstoff 80 ml Maiskeimöl 250 g Soja- oder fettarmer Naturjoghurt 250 g Weizenmehl, Type 550 2 TL…
Zutaten für eine Springform 26 cm Ø: 5 Eier oder 50 g Ei-Ersatz, z. B. von Drei Pauly, gibt’s bei dm Drogeriemarkt 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 100 g Stevia-Erythritolgemisch, z.B. Sukrin Pluss 75 g gemahlene Haselnüsse 75 g gemahlene Mandeln…
