Die Herzwiese ist ein persönlicher Blog, der auf Grund meiner langjährigen, praktischen Erfahrung zu allem rund um Ernährung, Gesundheit, Backen, Kochen, Beauty und Frauengesundheit entstanden ist. Seit mehr als 30 Jahren beschäftige und arbeite ich in diesen Themengebieten. Ich bin staatlich geprüften Diätassistentin, habe eine Zusatzqualifikation .bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gemacht. Außerdem ein Studium zur Werbewiritn. Ich habe 13 Ratgeber im Gesundheitsbereich geschrieben und habe seit 20 Jahren ein eigenes Redaktionsbüro. Hast Du Lust auf mehr? Dann freue ich mich, wenn Du meinem Blog Herzwiese24.de folgst.
Die leckere Alternative zur Pizza Hawaii Pizza mit Erdbeeren und Camembert — fettfreundlich und zuckerfrei Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, gehört Pizza auch zu einer deiner Lieblingsessen? Wusstest Du, dass jeder Bundesbürger im Schnitt elf Pizzen pro Jahr isst? Neben Schnitzel…
Liebe Backherzfreundin, lieber Backherzfreund, heute gibt es was zum Knabbern: glutenfreie Käsecräcker. Aber nicht irgendwelche sondern in den Farben der Deutschland-Fahne: schwarz-rot-gold. Denn es ist Fußballweltmeisterschaft. Bist Du auch schon so gespannt wie sich die Nationalmannschaft bei der Fußball-Weltmeisterschaft in…
Rezept für einen Käsekuchen ohne Zucker saftig und lecker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, Käsekuchen ist einer der beliebtesten Kuchen, nicht nur für Mamas. Auch wenn Du keine so große Backerfahrung hast, bekommst du diesen Käsekuchen ohne Zucker ganz bestimmt gebacken.…
Ein echtes Vollkornbrot mit nur sechs Zutaten. Brot Backen macht glücklich. Das ist mein Rezept für ein Vollkornbrot mit Maisgrieß und Hefe, natürlich Bio versteht sich. Saftig, kernig, gesund. Vollkornbrot mit Maisgrieß und Hefe Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, ich…
Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, die kalten Tage in manchen Teilen der Republik sind leider immer noch nicht vorbei. Doch ab April ist endlich Frühling in Sicht. Für viele ist nun die Fastenzeit vorbei. Wie wäre es auch künftig etwas bewusster…
Saftig, locker, lecker. Das ist mein Rezept für köstliche Muffins mit Möhren und Mandeln, ohne Zucker. Dazu sind sie auch noch glutenfrei und laktosefrei. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, kürzlich saß ich im Flieger von Hamburg nach Köln. Dabei gab es…
Köstlich, cremig und schön anzusehen. Meine Himbeer Cupcakes habe ich ohne Zucker und fettfreundlich zu meinem Hochzeitskaffee gebacken. Meine Gäste waren begeistert und haben weder Zucker noch fette Sahne vermisst. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, hast Du Lust auf himmlisch leckere…
Diese leckere vegetarische Rosenkohl Quiche kannst Du mit frischem Mürbeteig oder mit fertigem Blätterteig backen. Ob Anfänger oder Profi probier es aus und blitzschnell hast Du was Leckeres auf dem Tisch. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, nach den ganzen Keksen, Festmenüs…
Zimtknusper: Meine zuckerfreien Zimtschnecken präsentieren sich als süße und krosse Kekse. Sie sind auch für Diabetiker geeignet und lassen sich einfach und schnell backen. Denn Zimtschnecken müssen keinen Zucker enthalten, um trotzdem lecker zu schmecken. Süß und knusprig: Zimtschnecken als…
