Das Backherz ist ein persönlicher Blog, der auf Grund meiner langjährigen, praktischen Erfahrung zu allem rund ums Backen entstanden ist. Seit mehr als 30 Jahren backe ich regelmäßig. Anfangs ganz klassisch mit Zucker, Honig und Co. Dann machte ich u.a. eine Ausbildung zur staatlich geprüften Diätassistentin. Und alles nahm seinen Lauf...Heute probiere und tüftle ich, wie Leckereien auch mit weniger oder keinem Zucker funktionieren und schmecken können. Nicht nur das: ebenso Alternativen zu sehr Fettreichem wie Sahne und Co. Auch vegan, laktose- oder glutenfrei zu Backen macht mir Spaß und weckt immer neue Ideen in mir. Und nicht zuletzt auch mit verschiedenen Zutaten wie Matcha, Sesammehl oder Nüssen. Lust auf mehr? Dann freue ich mich, wenn Ihr meinem Blog folgt.
Ein Darm mit reichlich gesunden Darmbakterien kann das Wohlbefinden während der Brustkrebs Therapie verbessern. Nicht nur während der Therapie ist das wichtig, sondern auch danach. Deshalb spielt ein intakter Darm für Frauen die Brustkrebs hatten eine wichtige Rolle. Etwas dafür…
Was steckt in Nagellack der als 3free, 5free oder 7free bezeichnet wird? Und was hat es mit Nitrocellulose auf sich? Nägel lackieren ohne Chemie — geht das überhaupt? Liebe Herzwiesefreundin, gehörst Du auch zu den fünf Millionen Frauen, die sich…
Rhabarber Streuselkuchen vom Blech Süß, saftig, ohne Zucker, fettfreundlich, für Diabetiker geeignet Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, magst Du Rhabarber? Vielleicht als süßen und saftigen Streuselkuchen? Denn im Kuchen schmecken die sauren Stangen besonders köstlich. Das ist der Klassiker,…
Süße, super saftige und zuckerfreie Zitronen Kekse. Für Diabetiker geeignet und leicht gemacht. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, möchtest Du etwas Sonne und Sommer auf dem Plätzchenteller? Dann sind meine super saftigen und zuckerfreien Zitronen Kekse genau das Richtige für Dich.…
10 Gründe warum Du jetzt anfangen solltest! Liebe Herzwiesefreundin, Sport ist wichtig, das weiß hoffentlich schon jedes Kind. Doch wie so häufig bleibt es irgendwann beim Vorhaben “Ab morgen werde ich endlich aktiver”. Kennst Du das auch? Ich habe in…
Rhabarber Rhabarber Muffins ohne Zucker mit Streuseln Super saftig mit Streuseln und Mandeln und dazu auch noch ohne Zucker. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, ich liebe Rhabarber – Du auch? Natürlich nicht roh, da lässt er sich ja nun gar nicht essen.…
Käsekuchen ohne Zucker cremig und sehr saftig Zuckerfrei, für Diabetiker geeignet, glutenfrei, low carb, fettreduziert Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, wusstest Du, dass Käsekuchen zu den drei Lieblingskuchen in Deutschland gehört? Auf dem ersten Platz liegt Schwarzwälder Kirschtorte. Gefolgt von…
Frohe Weihnachten, entspannte Momente, Zeit inne zu halten und dann mit Schwung ab ins neue Jahr 2019. Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, was für ein Jahr! Ganz gleich wo man hinschaute, es war wie immer viel los. Auch auf meinem…
Mandelberge ohne Zucker Sehr einfach gemacht, ohne Zuckerzusatz & vegan & low carb & für Diabetiker Liebe Herzwiesefreundin, lieber Herzwiesefreund, bist Du auf der Suche nach ein paar schnellen und trotzdem leckeren Plätzchen? Meine Mandelberge ohne Zucker sind auch was für…
