Die Herzwiese ist ein persönlicher Blog, der auf Grund meiner langjährigen, praktischen Erfahrung zu allem rund um Ernährung, Gesundheit, Backen, Kochen, Beauty und Frauengesundheit entstanden ist. Seit mehr als 30 Jahren beschäftige und arbeite ich in diesen Themengebieten. Ich bin staatlich geprüften Diätassistentin, habe eine Zusatzqualifikation .bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gemacht. Außerdem ein Studium zur Werbewiritn. Ich habe 13 Ratgeber im Gesundheitsbereich geschrieben und habe seit 20 Jahren ein eigenes Redaktionsbüro. Hast Du Lust auf mehr? Dann freue ich mich, wenn Du meinem Blog Herzwiese24.de folgst.
Jetzt ist die beste Zeit für einen saftigen Nusskuchen. Denn Nüsse verleihen jedem Kuchen eine besonders leckere Note. Mein Rezept für super saftigen Nusskuchen enthält kaum Zucker und ist auch für Diabetiker geeignet. Mein Nusskuchen bleibt eine Woche frisch, trotz…
Saftig, süß, lecker und so richtig reich mit Äpfeln bestückt. Das ist mein Rezept für einen Apfelkuchen ohne Zucker. Apfelkuchen liebe ich seit Kindertagen Magst Du gerne Apfelkuchen? Bei mir werden beim Gedanken an selbst gebackenen Apfelkuchen immer Kindheitserinnerungen wach.…
Etwa 85 Prozent der Frauen mit Brustkrebs haben ein hormonsensitives Mamma-Ca. Praktisch heißt es im Anschluss an die Primärtherapie, dass eine Antihormontherapie von fünf bis zehn Jahren an OP, Chemo und/oder Bestrahlung anschließt. Das klingt zunächst einmal harmlos. So…
Ich liebe Auberginen. Mit ihnen lassen sich wunderbare Gerichte kochen. Wie wäre es dazu mit Auberginen gefüllt mit Feta und Tomaten? Da ich schon Jahrzehnte kein Rindfleisch esse und anderes rotes Fleisch im Grunde genommen auch nicht, koche ich…
Heute ist wieder einer der verdammten Tage, die ich kaum ertrage und mich ständig selber frage warum…heißt es im Song „Sie ist weg“ von den Fantastischen Vier. Antihormontherapie – aufhören oder weitermachen? Tja, was soll ich sagen, so geht es mir…
Wusstest Du, dass Du lange bevor die Wechseljahre überhaupt losgehen, aktiv etwas gegen Osteoporose tun kannst? Wechseljahre, Osteoporose und Calcium was ist hier wichtig? Neben Calcium ist auch Vitamin D sehr wichtig. Ich bin staatlich diplomierte Diätassistentin und gebe Dir…
Schokolade macht glücklich. Wenn da nur nicht immer die lästigen Kalorien durch Zucker und Fett mit im Spiel wären. Da habe ich genau das Richtige für Dich. Mein Rezept für gesunde Brownies, die trotzdem lecker schmecken. Zuckerfrei, fettarm und ohne…
Zum Zeitpunkt meiner Brustkrebs Diagnose wusste ich zunächst nicht, dass es verschiedene Brustkrebs-Tests wie zum Beispiel den Oncotype* DX-Test gibt. Diese sogenannten Genexpressionstests geben Auskunft, ob eine Chemotherapie beim jeweiligen Brustkrebs tatsächlich Sinn macht. In meinem Beitrag berichte ich über…
Zart zergeht die cremige Käsecreme auf der Zunge und verwöhnt den Gaumen mit seiner fruchtigen Note. Das ist mein Rezept für einen sehr cremigen Blaubeer-Käsekuchen ohne Zucker. Mein Rezept lässt sich prima vorbereiten und ist ein leckerer Kuchen wenn Besuch…
