Die Herzwiese ist ein persönlicher Blog, der auf Grund meiner langjährigen, praktischen Erfahrung zu allem rund um Ernährung, Gesundheit, Backen, Kochen, Beauty und Frauengesundheit entstanden ist. Seit mehr als 30 Jahren beschäftige und arbeite ich in diesen Themengebieten. Ich bin staatlich geprüften Diätassistentin, habe eine Zusatzqualifikation .bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gemacht. Außerdem ein Studium zur Werbewiritn. Ich habe 13 Ratgeber im Gesundheitsbereich geschrieben und habe seit 20 Jahren ein eigenes Redaktionsbüro. Hast Du Lust auf mehr? Dann freue ich mich, wenn Du meinem Blog Herzwiese24.de folgst.
Saftiger Nusskuchen mit Kirschen und Schokolade – ohne Zucker Unglaublich saftig und herrlich nussig, verfeinert mit Kirschen und als leckeres Highlight eine dicke Schicht Schokolade obenauf. Und alles ohne Zucker – das ist mein Rezept für Nusskuchen mit Kirschen. Der…
Sie sind lebenswichtig, können Leben retten und aktiv zur Gesundheit von Körper und Seele beitragen: Untersuchungen zur Früherkennung von Krankheiten als auch Vorsorge Untersuchungen. Gerade jetzt zum Jahresanfang macht es Sinn, diese zu planen und im Lauf des Jahres…
Liebe Leserin der Herzwiese, lieber Leser der Herzwiese, ein turbulentes Jahr steuert auf die Zielgerade. Wie wichtig Frieden, Freiheit und Gesundheit sind, ist mir in diesem Jahr noch einmal deutlicher geworden, als ohnehin schon. Wie war es für Dich? Frohe Weihnachten…
Ich liebe Marzipan – cremig süß mit einer mild nussigen Note. Am liebsten als Marzipan Kartoffel, als Bestandteil in Kuchen und Plätzchen. Aber auch als Füllung in Backäpfeln oder Marzipan Brot mit Vollmilchschokolade. Allerdings ist herkömmliches Marzipan ganz schön…
Zart und mürbe mit feinem Buttergeschmack und dazwischen eine leckere Schokocreme – klingt gut und ist auch gut. Also mein Rezept für gefüllte low carb Butterplätzchen sind eine Wucht. Sie schmecken unglaublich intensiv nach Butter und Mandeln und zergehen förmlich…
Das tut gut: Weniger Fleisch und Wurst zu essen. Darüber freut sich nicht nur der Körper mit jeder einzelnen Zelle. Auch die Umwelt, das Klima, Tiere und der Geldbeutel jubeln, wenn es heißt: ab jetzt bitte vegetarisch essen oder immer…
38-mal hieß es für mich im Zuge der Brustkrebstherapie: Bestrahlung mittels Strahlentherapie. Was mir in dieser Zeit im Hinblick auf die Hautpflege geholfen hat, erkläre ich Dir in meinem Beitrag. Am Beitragsende habe ich eine Checkliste mit 10 Tipps zur…
Herbstzeit ist Pflaumenzeit. Deshalb habe ich hier ein wunderbares Rezept für Dich für einen Pflaumenkuchen. Wenn da nur nicht der aufwendige Hefeteig und der viele Zucker wäre. Mein Rezept für einen klassischen und leckeren Pflaumenkuchen wird mit einem Quark Öl…
Wenn sich Aprikosen und Mandeln in einem Kuchen zusammentun, kann nur etwas super Saftiges und lecker Fruchtiges dabei herauskommen. Ich esse sehr gerne Aprikosen – sei es frisch, in Würfel im Bowl zum Frühstück und natürlich im Kuchen. Aprikosen sind…
